sur 28 septembre 2023 Sommaire
La projection du stock vous permet d’anticiper l’évolution de vos quantités, selon vos commandes clients et fournisseurs. Ainsi, vous savez quand un produit manquera, et vous commandez au bon moment.
À quoi sert la projection du stock ?
La projection du stock visualise l’évolution de vos quantités dans le temps, pour une liste de produits. Au-delà d’un simple instantané du stock théorique, elle répond aux vraies questions des gestionnaires :
- quelle sera la valeur de mon stock à telle date ?
- compte tenu des dates de péremption, quelle quantité restera commercialisable ?
- quelle est la tendance d’évolution de ce produit ?
Cette fonctionnalité n’est pas comprise dans l’offre standard.
Le tableau de projection du stock
Le tableau liste les produits qui remplissent l’une de ces conditions : un stock positif, ou au moins une commande client ou fournisseur sur la période. À gauche, des colonnes fixes affichent la description et le stock initial. À droite, la période d’observation défile horizontalement, en jours ou en semaines.
DoliPlus s’appuie sur les dates de livraison prévues des commandes validées. De plus, des filtres en en-tête réduisent le tableau ou le réinitialisent. La projection du stock propose ensuite deux modes de lecture.
Le stock à date (mode S)
Le mode S affiche la valeur estimée du stock à une date donnée. Par exemple, un produit avec un stock initial de 5, et une commande à livrer le 30/09, tombe à -5 à cette date.
Le stock commercialisable (mode C)
Le mode C va plus loin. Il tient compte du délai d’approvisionnement, défini sur le produit, sur le fournisseur ou globalement. Ainsi, une commande future est anticipée : le stock commercialisable indique ce que vous pouvez réellement vendre, en respectant vos délais.
Le cas des produits périssables
La projection du stock gère aussi les produits avec lots et dates de péremption (DLC ou DLUO). Pour cela, vous renseignez un délai de péremption moyen par produit. DoliPlus anticipe alors la disponibilité réelle, selon le cycle de vie. Une ligne supplémentaire affiche d’ailleurs les lots disponibles sur la période.
Enfin, les paramètres de la fonctionnalité se règlent dans le module Stockplus.
Pourquoi anticiper son stock ?
Un stock qui tombe à zéro sans prévenir bloque vos ventes. La projection du stock transforme cette incertitude en aide à la décision.
Vous y gagnez sur trois plans :
- des ruptures évitées : vous voyez venir le manque à l’avance ;
- des achats au bon moment : la commande se déclenche à temps ;
- une vision claire : vous lisez la tendance produit par produit.
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